Mejora el precio de la carne para consumo nacional

Luego de que se suspendiera la exportación de ganado en noviembre pasado, ganaderos locales y regionales comenzaron a comercializar a nivel nacional, generando que el precio por kilo vaya mejorando.

Actualmente el precio del kilo de carne, está entre 80 y 90 pesos, en contraste con los 60 pesos que se pagaban anteriormente.

“El ganado empezó a orientarse al consumo nacional al no poder exportarse. Si bien el precio aún es inferior al que se pagaba en exportación, ha subido significativamente. Antes había una diferencia del 35  por ciento en el precio, hoy es de un por ciento. Todos están vendiendo para poder sostener a sus animales y mantener los ranchos”, explicó Rodolfo Treviño Benavides, presidente de la Asociación Ganadera Local.

En febrero de este año se reabrió parcialmente la frontera para exportaciones —exclusivamente por los estados de Chihuahua y Sonora—, en abril volvió a cerrarse, y no hay fecha para su reapertura.

El peso promedio de un becerro ronda los 220 kilos, en el mercado internacional se pagaba más de 100 pesos por kilo, por lo que ganaderos esperan pronto buenas noticias.

En la frontera norte cruzaban aproximadamente 12 mil cabezas de ganado, cifra que ha caído a cerca de 5 mil.