Adolescente pierde la vista por comer papas fritas

En un Inglaterra un adolescente de 17 años quedó ciego debido a que tenía una dieta basada únicamente en papas fritas.

Desde los 14 años, el joven comenzó a presentar cansancio por lo que los doctores le diagnosticaron deficiencia de vitamina B12, sin embargo, el chico no cambió su dieta ni terminó su tratamiento.

Tres años después, acudió al hospital Bristol Eye, debido a que tenía una pérdida progresiva de la vista diagnosticada como neuropatía óptica nutricional.

“Su dieta era esencialmente una porción de papas fritas de un restaurante de comida rápida y papas fritas de paquete todos los días. También solía comer Pringles y algunas veces rebanadas de pan blanco y ocasionalmente jamón. No comía frutas y verduras” comentó la doctora Denize Atán.

Debido a este padecimiento, el joven ahora tiene puntos ciegos en medio de su visión, por lo cual no podrá conducir y le resultará difícil leer o distinguir rostros, aunque si puede caminar porque aún cuenta con visión periférica.

Por su parte, el joven argumentó que sólo se alimentaba de papas fritas porque era el único alimento que “quería y sentía que podía comer”, ya que no le gustaban las texturas de otras comidas.